こんにちは。関東地方も梅雨入り間近になりましたね☔️ジトジト、ムシムシ🌀そんな時は、しあわせの酢を飲んで、気分爽快❗️になりませんか^_^今週から群馬県の白加賀梅を使用した酢を販売開始しました❣️さっばりと...

こんにちは♪長年販売所としてお世話になっていた「cafe'くーずべりー」様が2/28をもちまして閉店いたしました。新しく、2023.04.02から同場所にて「まぁむとんかふぇ」様が開店します。その店舗内で又「しあわせ...

10/16（日）プチマルシェ　わんべりー　に参加します❣️しあわせの酢の販売や、テイクアウト🥤の販売も行います！他に、柚子みそ田楽、もつ煮、白玉ぜんざいも販売します！昨日から丁寧に仕込みをし、美味しくでき...

梅雨前の晴天☀　30℃越えが各地のお天気情報から聞こえてきます。ひゃ～暑い！暑い！！皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？さて、こんな暑い日にぴったりの「梅」味が今季初登場です！！さっぱりとした梅味はソ...

「和製グレープフルーツ」と言われている、宇和ゴールド味が発売開始です🍊ちょっと苦味がありますが、それが又美味しい❣️グレープフルーツに似た味ですが、こちらの方が優しい甘味と酸味のような感じがします。ジ...

暑かったり、寒かったり。毎年この時期は寒暖差と花粉に悩ましいですね💦さて、本日から「不知火」味が発売になりました！不知火→しらぬひ　とふりがな。なかなか読めない‥でも、お味は難しくない！とても甘くて、...

節分が過ぎましたが、ドカンと寒さがやってきました。皆さまお変わりありませんか？しあわせの酢は「いよかん味」」が発売開始になりました🍊香も味も優しくて、人気のお味です。いよかんには、気管支を緩める効果...

今年は、1月5日(水)から、二十四節気の「小寒(しょうかん)」。小寒の初日は「寒の入り(かんのいり)」とも言われていますね。昨日からその通り、寒さが一段と身に沁みます。さて、毎年人気の柑橘系の「はっさく」...

新年あけましておめでとうございます。皆様のご多幸を心からお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願いします。さて、いよいよ冬の果実が市場に出回ってきましたね🍊今週から、きんかん、はっさく味の販売を...

こんにちは。１２月と聞いただけで、気持ちがせわしくなってしまいますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。さて、今年のクリスマスプレゼントは、ヘルシーな果実酢はいかがですか！クリスマスをイメージし...

こんにちは。先週末から急激に気温が下がり、秋も終盤かな？と思うほどの寒さでした。こんな時は「しあわせの酢」をホットで召し上がって欲しいです☕芯から温まり、果実の香りで心もしあわせ感で満たされるぅ～💛...

こんにちは。秋空がきれいな一日でしたね。今日は、柚子が入荷したので、早速梨とりんごと組み合わせて作りました♪ほんとにいい香り～♪青く、若いから余計に香りが引き立ちます。柚子と言いうと柚子風呂、薬味や...

こんにちは。台風の影響か、すっきりしないお天気。今から雨の予報です☂️さて、前回に引き続き、秋の果実のお話し。今回は「柿」。柿の木あるおうちは、今が最盛期❗️オレンジ色の柿がたわわに実っていますね！柿...

こんにちは。残暑並みの暑い日がこのところ続いていますが、朝晩はやはり秋の気配を感じます。さて、今日は「秋の果実」について書いていこうと思います。以前から「薬膳」に興味があり、季節の食べ物が体にどの...

こんにちは。昨日の地震、皆さまのお住まいでは被害はありませんでしたか？ここ日光市は大きな揺れを感じず、スヤスヤと眠りに着いてしまい、早朝のニュースで震度５強と聞き、びっくりしました。東京の友人にＬ...